Цикорий при беременности
В период ожидания малыша сердечно-сосудистая система будущей матери испытывает повышенную нагрузку. Поэтому беременной женщине стоит обратить пристальное внимание на цикорий. Средства, изготовленные на основе лекарственного растения, помогают улучшить состояние сердца, способствуют обновлению крови, приводят в норму уровень гемоглобина в организме. Цикорий позволяет снизить концентрацию глюкозы в крови.
Растение устраняет тревожность и раздражительность. Средства, в составе которых содержится цикорий, оказывают благоприятное воздействие на эмоциональный фон. Именно поэтому цикорий принято считать отличной альтернативой кофе, оказывающему возбуждающее воздействие на нервную систему.
Важно! В период беременности женщина подвержена резким перепадам настроения, которые провоцируются возникающей в организме гормональной перестройкой. В цикории содержатся важные для беременной женщины витамины группы В, подпитывающие нервные клетки.
Средства, изготовленные на основе лекарственного растения, содержат довольно много кальция. Это вещество необходимо для полноценного формирования жизненно важных органов в первом триместре беременности.
Польза лекарственного растения во время беременности
Цикорий не только нормализует функции сердца, но и повышает тонус сосудов. Растение помогает вывести токсины из организма. Цикорий улучшает аппетит. Средства, основным компонентом которых является цикорий, помогают устранить изжогу, оказывают тонизирующее воздействие. Лекарственное растение наделено выраженными мочегонными и желчегонными свойствами.
Напиток из цикория вместо традиционного кофе
Напитки, в составе которых присутствует цикорий, не оказывают тонизирующего воздействия на нервную систему. Они способствуют снижению кровяного давления. Поэтому напитки на основе цикория можно пить вместо обыкновенного кофе при беременности.
Растение в сочетании с разнообразными плодами и ягодами
Цикорий идеально сочетается с другими лекарственными травами и ягодами. Шиповник способен усиливать мочегонный эффект растения. Облепиха, чёрная смородина и малина помогают бороться с симптомами простудных заболеваний. Мелисса оказывает успокаивающее воздействие на организм. Лимонник тонизирует и освежает.
В продаже можно найти растворимый напиток, основными компонентами которого являются цикорий и женьшень. Средство помогает улучшить сон, повышает устойчивость к стрессовым ситуациям, нормализует работу сердца, активизирует обмен веществ.
Рецепт напитка со сливками
Состав:
- 100 г молотого цикория;
- 2 яйца;
- 10 мл сливок высокой жирности;
- немного муки;
- сахар (мёд) — по вкусу.
Приготовление:
- Нужно смешать яйца и сливки с молотым цикорием.
- Полученную массу тщательно взбивают блендером.
- В образовавшуюся смесь добавляют небольшое количество муки.
- Готовое тесто тщательно раскатывают. Из него формируют небольшие колбаски, которые разрезают на маленькие кусочки.
- Блюдо запекают в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжении 15 минут.
- Затем запеченную массу размалывают в кофемолке. Её следует залить небольшим количеством воды или молока, довести до кипения.
- После этого напиток снимают с огня, настаивают его на протяжении пяти минут. При желании можно добавить в него немного сахара или мёда.
Необычный «коктейль»
Беременная женщина может приготовить и оригинальный напиток с яблочным соком. Состав:
- 0,5 л кипящей воды;
- 1,5 ст. л. предварительно измельченного цикория;
- 15 мл сиропа из апельсина или лимона;
- немного яблочного сока (без мякоти);
- мёд — по вкусу.
Сначала цикорий заливают кипятком. Полученную смесь настаивают на протяжении 10 минут. Затем нужно добавить сироп. Напиток тщательно перемешивают. Перед подачей на стол нужно добавить в него яблочный сок в пропорции 1 : 4.
«Какао» из цикория
Состав:
- измельченный корень цикория в количестве 2 ст. л.;
- 1 л молока;
- немного сахара.
Приготовление:
- Сначала смешивают цикорий и сахар.
- В полученную смесь добавляют 500 мл молока.
- Ёмкость с напитком ставят на огонь.
- В жидкость добавляют оставшееся молоко.
- Напиток готовят ещё 5 минут.
- По прошествии этого времени «какао» рекомендуется процедить.
Напиток можно употреблять как в охлаждённом, так и в горячем виде.
Средство от анемии
При беременности у многих женщин понижается уровень гемоглобина. Напиток, изготовленный из основе цикория, предупреждает возникновение железодефицитной анемии.
Средство готовится в такой последовательности:
- Надо смешать по 1 ч. л. сока, выжатого из цикория, и молока.
- В полученную смесь добавляют 0,1 л тёплой воды.
Напиток употребляют 3-4 раза в сутки.
Сок из цикория приготовить достаточно просто. Для этого молодые побеги растения обдают кипятком. Затем их измельчают в блендере или мясорубке. Из получившейся кашицы выжимают сок. Перед приготовлением напитка его рекомендуется прокипятить.
Вред растения
Средства на основе цикория рекомендуется употреблять в ограниченном количестве. В противном случае они могут спровоцировать обезвоживание. От применения лекарственного растения рекомендуется отказаться женщинам, страдающим геморроем и варикозным расширением вен. Цикорий противопоказан при бронхиальной астме. Средства, изготовленные на основе полезного растения, могут усиливать кашель, который может способствовать сокращению брюшной стенки и повышению тонуса матки. Это может привести к преждевременному прерыванию беременности. От употребления средств из цикория следует отказаться и при язвенном поражении желудка.