Красная смородина при беременности

Кислые ягоды считаются ценным источником витамина C и других антиоксидантов, и красная смородина не является исключением. Спелые плоды, ягодный морс, отвар из листьев – все пойдет на пользу беременной женщине, желающей выносить и родить здорового малыша. Регулярное употребление красной смородины нормализует работу почек и сердца, укрепляет сосуды, улучшает кровоток в плаценте. На пользу пойдут кислые ягоды при токсикозе, отеках и некоторых других осложнениях во время беременности.

Состав

Родиной красной смородины считается Западная Европа. С давних времен кислая ягода была признанным средством в борьбе с простудными заболеваниями, некоторыми болезнями почек и пищеварительного тракта. Народные знахари рекомендовали красную смородину и беременным женщинам при различных недугах. В настоящее время растение повсеместно выращивается в садах и на дачных участках, в том числе на территории России.

В состав ягод красной смородины входят:

• витамины A, B1, B2, B9, C, K, P;
• минеральные элементы: селен, железо, магний, калий, натрий, марганец;
• пектиновые соединения;
• органические кислоты (янтарная, яблочная);
• дубильные вещества;
• антиоксиданты.

Калорийность свежих ягод составляет не более 40 ккал, сушеных – до 285 ккал. Беременным женщинам следует отдавать предпочтение свежим и замороженным ягодам. Пристрастие к сушеной смородине, консервам и варенью из ягод может привести к быстрому набору веса и появлению сопутствующей патологии.

Полезные свойства

По содержанию витамина C красная смородина уступает черной, однако даже при таком раскладе она остается ценным источником аскорбиновой кислоты. Беременным женщинам пойдут на пользу свежие ягоды, сок и морс из смородины. Регулярное употребление кислой ягоды укрепляет иммунитет, защищает организм от воздействия вирусов и бактерий. В холодное время года красная смородина повысит общую резистентность организма и снизит риск инфицирования. При уже имеющейся болезни свежие ягоды и морс помогут быстрее справиться с недугом и ускорят выздоровление.

Морс из красной смородины – ценное средство в борьбе с интоксикацией. Теплый или слегка охлажденный напиток рекомендован при ОРВИ и гриппе, а также лихорадке любого генеза. Кислый морс способствует выведению токсинов из организма, ускоряя тем самым выздоровление и облегчая состояние женщины. Особого внимания ягодные морсы заслуживают на ранних сроках беременности, когда иные лекарственные средства могут быть недоступны из-за высокого риска для плода.

Способность снимать интоксикацию – не единственное полезное свойство морса из красной смородины. Напиток из кислых ягод пойдет на пользу и во второй половине беременности при отеках. Ягодный морс усиливает диурез, способствует выведению лишней жидкости из организма, стабилизирует артериальное давление. Регулярное употребление морса не только устраняет отеки, но и снижает риск возникновения артериальной гипертензии и тяжелых форм гестоза во время беременности.

Свежие ягоды и морс рекомендованы при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Здесь снова пойдет на пользу способность красной смородины снимать интоксикацию и увеличивать диурез. Напиток из кислых ягод выводит из организма токсины и продукты обмена, усиливает действие антибиотиков и противовоспалительных препаратов, очищает мочевыводящие пути от бактерий. При первых проявлениях цистита также рекомендуется пить ягодные морсы – небольшими глотками в течение всего дня.

Благоприятно влияет красная смородина и на работу пищеварительного тракта:

• усиливает аппетит (актуально на ранних сроках при токсикозе);
• стимулирует перистальтику кишечника;
• ускоряет выделение пищеварительных ферментов;
• усиливает выработку желчи;
• облегчает переваривание тяжелой (в том числе мясной) пищи;
• устраняет запоры.

Сок и морс из красной смородины рекомендован при запорах, в том числе возникающих на поздних сроках беременности и перед самыми родами. Мягкий слабительный эффект ягод поможет справиться с деликатной проблемой без вреда для ребенка и будущей мамы.

Красная смородина богата кумарином – веществом, благоприятно влияющим на систему гемостаза. Кислые ягоды снижают свертываемость крови, препятствуют образованию тромбов, улучшают кровоток в мелких сосудах (в том числе в органах таза и плаценте). При склонности к кровотечениям перед употреблением ягод не лишним будет посоветоваться с гинекологом – не все свойства красной смородины пойдут на пользу в этой ситуации.

Другие полезные свойства красной смородины:

• утоляет жажду (морс, сок);
• ускоряет выведение камней при мочекаменной болезни;
• укрепляет сосудистую стенку;
• снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск развития атеросклероза;
• повышает общий тонус организма;
• помогает поддерживать вес на нужном уровне;
• улучшает внимание и память, стимулирует мозговую деятельность.

Кислые ягоды и морс пойдут на пользу при токсикозе в I триместре. Горсть свежих ягод с утра повысит аппетит, снимет тошноту и облегчит состояние будущей мамы. И напротив, при сопутствующей патологии пищеварительного тракта кислый сок может усилить проявления токсикоза за счет раздражения слизистой оболочки желудка. При появлении неприятных симптомов от употребления ягод придется отказаться до наступления II триместра.

Меры предосторожности

Кислые ягоды красной смородины не следует есть при таких заболеваниях:

• язвенная болезнь;
• гастрит с повышенной выработкой желудочного сока;
• синдром раздраженного кишечника;
• некоторые заболевания желчного пузыря и печени;
• диарея любого происхождения.

После стихания острого периода болезни можно время от времени баловать себя красной смородиной (не более половины стакана в сутки).

Пониженная свертываемость крови и склонность к кровотечениям также является противопоказанием к употреблению красной смородины. Не лишним будет предварительно посоветоваться с врачом и уточнить возможные риски для себя и ребенка.

Способ употребления

Беременной женщине следует остановиться на половине стакана ягод в день. Этого достаточно, чтобы насытить организм полезными витаминами и минералами, но не вызвать при этом нежелательной реакции. При хорошей переносимости и отсутствии противопоказаний можно увеличить долю ягод до 1 стакана в сутки.

Ягодный морс – напиток, превосходно утоляющий жажду. При приготовлении морса ягоды красной смородины не стоит доводить до кипения, чтобы не утратить все полезные свойства. Готовый напиток следует пить теплым или слегка охлажденным небольшими порциями в течение всего дня. Стоит учесть, что морс обладает мочегонным эффектом, поэтому не следует увлекаться напитком во второй половине дня и на ночь.

Свежие и замороженные ягоды красной смородины идут на приготовление различных десертов, сладких блюд, выпечки. Ягоды входят в состав многих соусов, служат добавкой к мясным блюдам. В холодное время года варенье из красной смородины станет вкусным и полезным лакомством, способным заменить привычную выпечку и другие сладости. Высушенные листья красной смородины можно добавлять в чай для придания напитку особого вкуса и аромата.