Брусничный морс при беременности

Брусника обладает массой полезных свойств. По количеству присутствующих в ней полезных элементов ягода значительно превосходит цитрусовые фрукты.

Польза вкусного напитка

Брусничный морс превосходно утоляет жажду. Напиток облегчает симптомы простудных заболеваний. Морс, приготовленный из брусники, наделен тонизирующим эффектом.

В ягоде присутствует марганец, положительно влияющий на состояние органов кроветворной системы. Данное вещество участвует в процессе синтеза холестерина, липидном обмене.

Морс из брусники оказывает потогонное и антибактериальное воздействие. Напиток улучшает аппетит. Брусничный морс помогает снизить температуру при простудном заболевании, нормализует кровяное давление, способствует расширению сосудов.

Брусничный морс обладает мочегонными свойствами. Напиток позволяет избавиться от отёков, зачастую возникающих в период беременности.

Брусничный морс способствует укреплению иммунной системы. В напитке содержится довольно много витамина С, наделенного выраженными антиоксидантными свойствами. Брусничный морс выводит токсичные вещества из организма, позволяет бороться с симптомами железодефицитной анемии, повышает гемоглобин. Напиток рекомендуется употреблять в период массовой вспышки острых респираторных заболеваний для укрепления иммунитета. Брусничный морс оказывает благоприятное влияние на функции нервной системы, помогает улучшить сон.

Рецепт брусничного морса

Процесс приготовления напитка достаточно прост:

1. Нужно взять три стакана брусники. Ягоду перебирают, промывают в большом количестве прохладной проточной воды.
2. Затем бруснику пересыпают в кастрюлю, изготовленную из эмали.
3. Ягоду разминают до получения консистенции пюре при помощи массивной ложки, изготовленной из дерева, или толкушки.
4. Полученное пюре заливают 0,6 л чистой прохладной воды.
5. Когда жидкость закипит, в неё нужно добавить сахар (по вкусу), немного корицы и несколько ломтиков лимона.
6. Смесь варят на среднем огне. При этом кастрюлю прикрывают крышкой.
7. Спустя три минуты огонь отключают.
8. Полученный морс тщательно перемешивают и процеживают.

Морс из брусники со свеклой

Состав:

• 1,5 стакана брусники;
• 0,2 кг предварительно очищенной свеклы;
• 3 л чистой воды;
• сахар – по вкусу.

Процесс приготовления морса достаточно прост:

1. Из ягоды выжимают сок.
2. Напиток ставят в прохладное место.
3. Отжатую ягоду перекладывают в отдельную кастрюлю и заливают водой, добавляют сахар.
4. Свеклу тщательно моют. Овощ измельчают на терке с мелкими отверстиями.
5. Полученную массу добавляют к остальным ингредиентам.
6. После того как напиток закипит, огонь отключают. Его остужают до комнатной температуры.
7. Готовый напиток процеживают и соединяют с заранее выжатым из брусники соком.

Такой морс рекомендуется держать в холодном месте. Рекомендованный срок хранения – двое суток.

Напиток с пряностями

Для приготовления освежающего напитка, обладающего сладко-кисловатым привкусом, понадобятся следующие ингредиенты:

• натуральный мёд (в количестве 3 ст. л);
• пряности (по вкусу);
• 1,5 л воды;
• мята – по вкусу.

Приготовление:

1. Бруснику тщательно разминают при помощи толкушки.
2. В полученную массу добавляют пряности и небольшое количество мяты.
3. Смесь заливают крутым кипятком.
4. Кастрюлю с напитком ставят на сильный огонь.
5. Как только морс закипит, его надо снять с газовой плиты.
6. Напиток остужают, добавляют в него мёд.

Морс нужно перемешать до полного растворения. После этого можно наслаждаться его приятным вкусом!

Вред напитка из брусники

Брусничный морс не рекомендуется принимать одновременно с лекарственными средствами, наделёнными мочегонным эффектом. Напиток усиливает действие соответствующих медикаментов, что может привести к обезвоживанию.

Из-за повышенного содержания в ягодах кислоты брусничный морс не рекомендуется пить беременным женщинам, у которых были диагностирована язва желудка. Кроме того, при употреблении напитка в большом количестве может возникнуть мигрень.

При повышенной склонности к кровотечениям нужно проявлять осторожность при применении брусничного морса. При возникновении дискомфорта нужно срочно обратиться в медицинское учреждение. От употребления напитка следует отказаться будущим матерям, страдающим холециститом или мочекаменной болезнью.

Брусничный морс снижает кровяное давление, поэтому он противопоказан беременным женщинам с гипотонией. Напиток не следует употреблять в неограниченном количестве. Это может спровоцировать интенсивное сокращение матки, которое нередко приводит к преждевременным родам или выкидышу.