Виноград при беременности
Сладкие ягоды спелого винограда – лакомство, которое придется по вкусу многим беременным женщинам. Виноград не имеет аналогов среди других ягод и содержит уникальный комплекс витаминов, микроэлементов и органических кислот, необходимых для нормального развития плода. При регулярном употреблении виноград стимулирует обменные процессы в организме, улучшает переваривание поступающей пищи и благоприятно влияет на течение беременности от момента зачатия до самых родов.
Состав
Виноград – одна из самых древних ягодных культур, известных человечеству. Считается, что только из-за желания получить большой урожай ягод человечество перешло от кочевого к оседлому образу жизни. Во многих культурах виноградное дерево и вовсе считается первым растением, появившимся на планете. В настоящее время виноград широко распространен в странах с умеренным и тропическим климатом.
В состав винограда входят следующие полезные ингредиенты:
- витамины A, B, C, H, K, PP;
- минеральные элементы: калий, магний, марганец, цинк, кобальт, никель, бор;
- органические кислоты (винная, яблочная, лимонная, щавелевая и др.);
- незаменимые аминокислоты;
- пектины.
Виноградная лоза – символ богатства, благополучия и плодородия. Во многих странах виноград ассоциируется с праздничным изобилием. В этом нет ничего удивительного, ведь по содержанию витаминов и других полезных веществ виноград может поспорить с большинством известных ягод. Виноград является одним из продуктов, однозначно рекомендованных для питания женщин во время беременности.
Важные аспекты
Существуют определенные особенности употребления винограда во время беременности:
I триместр
На ранних сроках беременности многие женщины страдают от проявлений токсикоза. Если тошнота и рвота становятся постоянными спутниками будущей мамы, следует всерьез задуматься об изменении своего рациона. Справиться с неприятными симптомами поможет виноград. Кисло-сладкие ягоды помогут избежать тошноты и снизят частоту рвоты на ранних сроках беременности. Лучше всего есть виноград утром, на завтрак, не вставая с постели. Можно использовать ягоды винограда в качестве легкого и полезного перекуса в течение дня.
Важный момент: при токсикозе, возникающем на фоне обострения гастрита, виноград следует есть с большой осторожностью. При патологии желудка и кишечника свежие ягоды могут привести к усилению тошноты и рвоты, стать причиной болей в животе и нарушения стула. Включать виноград в рацион будущей мамы нужно постепенно, с небольших порций (горсть ягод в день). При хорошей переносимости объем винограда можно увеличить.
II триместр
Период с 12 до 24 недель – лучшее время для винограда. Симптомы токсикоза стихают, и многие женщины отмечают усиление аппетита. В этот же период повышается потребность плода в витаминах и питательных веществах. Здесь на помощь придет виноград – настоящий кладезь полезных микроэлементов. При хорошей переносимости и отсутствии противопоказаний во II триместре можно есть виноград практически без ограничений.
III триместр
В конце беременности долю винограда в рационе следует уменьшить. Сладкие ягоды содержат большое количество сахара, что не пойдет на пользу будущей маме и ее малышу. Пристрастие к винограду грозит быстрым набором веса, в перспективе – повышением артериального давления и гестозом. Избыток сахара в организме женщины может привести к рождению крупного плода (более 4 кг).
Метеоризм, вздутие и тяжесть в животе – еще одна проблема, подстерегающая любительниц винограда. На поздних сроках беременности будущие мамы и без того жалуются на дискомфорт со стороны кишечника. Употребление винограда усиливает образование газов и тем самым ухудшает состояние беременной женщины. При выраженном метеоризме виноград придется полностью исключить из рациона.
Полезные свойства
Виноград – ценный источник витаминов и минеральных элементов, необходимых для нормального течения беременности. Большое количество витамина C определяет виноград как прекрасное средство для борьбы с простудными заболеваниями. Высокое содержание витаминов группы B (особенно фолиевой кислоты) делает сладкие ягоды незаменимым продуктом во время беременности. Благодаря наличию витамина PP виноград помогает поддерживать артериальное давление на оптимальном уровне. Весь витаминный комплекс стимулирует иммунитет, повышает жизненный тонус и позволяет беременной женщине прожить этот сложный период без вреда для здоровья.
Полезные свойства винограда:
- стабилизирует артериальное давление;
- защищает стенки сосудов;
- обладает антиоксидантным эффектом;
- снимает воспаление;
- активизирует обмен веществ;
- стимулирует деятельность сердечной мышцы;
- улучшает перистальтику кишечника;
- повышает аппетит;
- снижает риск развития анемии;
- обладает выраженным тонизирующим эффектом.
Виноградный сок считается лучшим напитком из ягод. Сок винограда обладает мочегонным и слабым антисептическим эффектом, что позволяет использовать его в нефрологии. Виноградный сок рекомендуется как вспомогательное средство при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей. На пользу пойдет сок винограда при отеках на поздних сроках беременности.
Меры предосторожности
Ягоды и сок винограда запрещены при сахарном диабете (в том числе гестационном). Большое количество сахара делает виноград не самым желанным продуктом при этой патологии. Не рекомендуется употреблять виноград и женщинам, страдающим лишним весом (особенно на поздних сроках беременности).
Виноград обладает легким слабительным эффектом. Ягоды не следует есть при диарее любого происхождения. На поздних сроках беременности виноград может привести к усилению газообразования в кишечнике, вздутию живота и другими неприятным симптомам.
Ограничивается употребление винограда при следующих состояниях:
- хроническая патология кишечника;
- хзаболевания желчного пузыря;
- хобострение гастрита и язвенной болезни;
- хожирение.
В некоторых случаях виноград может вызывать аллергию. При появлении сыпи и кожного зуда следует убрать виноград из рациона и обратиться к врачу.
Способ употребления
Оптимальной суточной нормы винограда не существует. Беременной женщине следует ориентироваться на свое самочувствие и срок гестации. В III триместре долю винограда в рационе нужно сократить.
При выборе винограда следует отдавать предпочтение зеленым сортам. Черные ягоды плохо перевариваются в кишечнике, особенно на поздних сроках беременности. В I триместре ограничений по сортам винограда нет.
Достойной заменой ягодам станет виноградный сок. Оптимальный объем виноградного сока – 1-2 стакана в сутки. Напиток можно смешивать с соком грейпфрута, черной смородины и черноплодной рябины.
Максимальную пользу организму принесет свежий виноград. В странах с умеренным климатом ягоды появляются в конце августа и остаются на прилавках до конца октября. Приобретенный вне сезона виноград содержит большое количество красителей и прочих веществ, опасных для здоровья беременной женщины и ее малыша.